ملکه‌ی شیرینی‌ها را خودتان در خانه درست کنید
تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۹۰۶۹۱
ملکه بادام یک شیرینی بسیار خوشمزه و ترد است که بسیار پر طرفدار بوده و ماندگاری بالایی دارد و از قدیم یکی از شیرینی‌هایی مخصوص برای پذیرایی در عید نوروز تهیه می‌شده.
مواد لازم
۱۹۰ گرم آرد
۷۰ گرم پودر قند
۸۰ گرم روغن
یک عدد تخم‌مرغ
۴ /۱ ق چ پودر هل
۲۵ گرم خامه صبحانه
۴ /۱ ق چ بیکینگ پودر
۸ /۱ ق چ نمک
مواد لازم برای رویه شیرینی
۱۰۰ گرم عسل
۱۰۰ گرم خلال
مغز بادام
۳۵ گرم کره
۱۰۰ گرم شکر
۲ ق س زعفران آب شده
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نکته: مراقب باشید نباید خمیر حالت چسبندگی پیدا کند. در این صورت کمی آرد اضافه کنید.
۲. کف قالب مستطیلی ۲۰ در ۲۵ را چرب کرده و خمیر را با دست باز کرده و کف قالب پهن کنید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کرده و مدت ده دقیقه خمیر را در طبقه وسط فر بپزید در این فاصله زمانی مخلوط بادامی روی شیرینی را آماده کنید. برای این منظور تمام مواد رویه به جز زعف ww ران را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا مواد حل شده و اطراف آن شروع به قل زدن کند. در این شرایط زعفران آب شده را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
۳. وقتی خمیر داخل فر پخت، مواد را روی خمیر ریخته و دوباره در فر بگذارید و حدود ۱۵ دقیقه دیگر ولی این‌بار با دمای ۱۵۰ درجه در طبقه بالای فر حرارت دهید تا سطح روی شیرینی کمی طلایی شود. بعد از گذشت این مدت، سینی را بلافاصله خارج نکنید، صبر کنید تا شیرینی کاملا خنک شده، سپس از فر بیرون آورید و برش بزنید.
منبع: همشهری آنلاین
منبع: فرارو
کلیدواژه: شیرینی ملکه بادام طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت موبایل اضافه کرده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۹۰۶۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش ساخت پمپ آب قوی با مواد اولیه ساده و ارزان در خانه (فیلم)
منبع:فرادید
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟